"Elaboramos esse material para ajudar aos celíacos e seus familiares a evitar situações de risco.
Mesmo fazendo uma dieta sem glúten, muitas vezes ingerimos glúten sem saber. É o problema da contaminação por glúten. E ela pode acontecer de várias formas."
Fonte/Ver o artigo completo: http://www.riosemgluten.com/manual.htm
Mesmo fazendo uma dieta sem glúten, muitas vezes ingerimos glúten sem saber. É o problema da contaminação por glúten. E ela pode acontecer de várias formas."
Fonte/Ver o artigo completo: http://www.riosemgluten.com/manual.htm
